• Knut Jonassen säljer jordgubbar på Stora torget i Linköping. Foto: Cissi Säfström
  • Omtyckt tilltugg. Foto: Cissi Säfström

Omtyckta gubbar

Nu är sommaren här och med den kommer också ett av våra mest älskade bär tillbaka, jordgubben.

Runt om i Linköping har den årliga försäljningen av jordgubbar börjat. En av de som säljer är Knut Jonassen från Danmark. Från tidig morgon till sen eftermiddag står han på Stora torget i Linköping och säljer jordgubbar.

– En vanlig dag säljer jag kanske 70 liter jordgubbar, men det varierar och mycket beror på vädret, säger Knut Jonassen.

På morgonen ligger priset runt 35 kronor för en liter, men det ändras under dagen.

– Vi sänker när de andra öppnar för att konkurrera med deras priser, säger Knut Jonassen.

Populärt till midsommar

Vädret är en avgörande faktor för hur bra det brukar gå med försäljningen av jordgubbarna. Vid dåligt väder håller sig gärna kunderna inne och försäljningen blir låg.

– Regnar det så kan vi glömma det, då håller sig folk hellre inne i butikerna, säger Knut Jonassen.

Vilken dag det är och vilken tid är också avgörande. Inför storhelger som midsommar spelar dock inte vädret särskilt stor roll, då går jordgubbsförsäljningen bra oavsett regn och rusk.